廚房死角清潔無難題，“對癥下藥”是關鍵！
廚房是我們用來烹飪的地方，當然平時做清潔時都是表面做清潔，然而在使用的過程中，就會出現各種各樣的問題，特別是對我們的健康造成威脅，一些油垢難以去除，為此不同的角落就有一定的清潔方法，看看到底是怎么輕輕松松搞定廚房衛生的。
一．廚房清潔對癥下藥1、櫥柜面板浮雕貼花的櫥柜面板在清潔時，選用的清潔用品一定要厚實柔軟，切勿使用金屬鋼絲球，以免損害櫥柜表面。超市銷售的清潔海綿、抹布其實并不好用，且不利于環保。于是，家中的全棉舊T恤又成為了清潔用品的不錯選擇。柔軟又吸水，擦洗起來能夠覆蓋到浮雕花紋的凹凸，如遇上遺漏或者頑固污漬，再結合舊牙刷粘上去污粉刷幾下，櫥柜就會煥然一新。
2、拖拉門的軌道清潔拖拉門的軌道，除了容易積累灰塵、食物、毛發等臟東西，而且不好清理，久而久之，滋生細菌，有損健康。可以給吸塵器換上合適的吸頭，將顆粒的臟東西及毛發吸走；然后灑上去污粉或堿面，等待2～3mm，充分溶解污垢后，再用濕布擦拭。這樣軌道中大部分的污垢就被清理出去。然后再用牙刷沾上去污粉，就局部頑固污垢重點整理，很快軌道就能呈現出全新面貌。3、油煙機清潔油煙機可是廚房中糾結的角色，一方面由于油污難以去除，另一方面也因油煙機本身的材質如果用鋼絲球等器具擦洗會刮花表面。綠色的清潔方式是用絲瓜瓤沾取少量食鹽，通過鹽對油膩的化學分解作用來清除污漬。或者在普通的去污液內擠上一些檸檬汁，利用檸檬酸的成分，同樣可以分解油脂，并且環保健康。4、櫥柜下的地面在這一處死角的清潔中，首先要分清櫥柜的樣式。櫥柜柜腿一種是離地的金屬腿，在清潔時，可以將全棉的廢舊T恤包裹在細棍上，粘上清潔劑擦洗櫥柜地面深處。而對于金屬腿，則要避免使用金屬球等容易刮花表面的清潔工具。如果遇到日久難清的污穢，可以使用食醋或者是小蘇打，通常油膩的污垢遇到酸堿總能繳械投降。而對于有活動檔板的櫥柜，除了以上兩點外，還需留意擋板的里側，許多主婦在清潔時往往會遺漏這一處死角。
二、廚房清潔小妙招1、清潔排氣扇清潔排氣扇時一定要拔掉電源插頭（若無插頭，就切斷電源），卸下的外殼要用溫水和清潔劑清洗。可用微濕的布擦拭扇葉，但不要將扇葉弄濕，然后將外殼擦干后重新裝好。2、清潔微波爐微波爐用過之后若不隨即擦拭干凈，很容易在內部結成油垢。若經常用微波爐烹調肉類，容易在微波爐內濺出油點。可將一大碗熱水放在爐中，將水煮沸，直至產生大量蒸氣，然后用濕布將里面油漬擦拭干凈。清潔時，先用洗潔精擦拭一遍，再分別用干凈的濕抹布和干抹布擦。如果仍不能將污垢除掉，可以用塑料卡片來刮除，但千萬不能用金屬片刮，以免傷及箱體。別忘了將微波爐門打開，使爐內徹底風干。3、冰箱（柜）的清潔可用海綿加醋或洗潔精清洗冰箱的內部，不但能抹掉污漬，同時亦可以抗菌。使用洗潔精不易擦凈冰箱外殼的污垢時，可用海綿或抹布沾一點洗潔精，搓抹幾下，再用干布擦干水分。另外，冰箱的門墊是極易聚積污垢的地方，特別是門墊的凹溝，如果有黑色的污垢斑點，可用舊牙刷沾上洗潔精擦拭，再用干布擦干。
4、勤擦爐具烹飪時，在爐具旁邊放一塊濕布，可隨時擦去爐具上的臟物，因為爐具在受熱時較易清潔。5、清洗煤氣灶灶頭正常的煤氣灶火應為藍色，但出氣口如果被殘屑阻塞，爐火的顏色就會變紅。這時可用吸塵器吸取火口處的殘屑，或用牙簽清理。
對于廚房廚具清潔的方法，我們已經掌握了一些，不管我們采取什么樣的方法，不同的地方清潔的方法也是不同的，在生活中，我們就應該掌握一些小妙招，這樣我們的廚房，才能清潔的更干凈，給我們一個健康的環境。
