不是，有生有熟，不一樣的
蘇州發布婚宴消費調查報告，看來大多數人還是不接受預制菜的
64%的顧客不考慮預制菜，年輕人群反而是更改喜愛星級酒店，昆山不知道接受程度怎么樣？反正我是不希望婚宴上面給我整出來預制菜的，面子上都掛不住啊
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部分評論
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如果不是預制菜，后廚得亂成什么樣？現在菜得樣式以前比不了，幾百種
所有的酒店都用預制菜，哪怕米其林也不例外
又想去酒店，又不想吃預制菜，這根本辦不到~ -
目前酒店里的婚宴
隨便吃幾口拉倒，沒有食欲，價格不便宜，但品質真的不好，不好吃，華而不實
估計剩菜最后只能進垃圾桶,浪費嚴重.
農村廚師大場地上現燒才感覺真正在吃宴席!!
吃得東西當然要現燒現吃，違背最基本規律，說破天都沒用
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預制菜應該有所限制 -
預制菜是不是孰料袋裝好的，放在開水里燙一下，然后倒在盤子里面就可以上桌了？
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以后還能這么安靜的逛園子不？
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