婆婆教的，覺得好吃又簡單，夏天稀飯的絕配！
1，最好是嫩點的，把豆角切段，鍋里水燒開，關火！把切好的都角倒進去立刻撈出來！
特別注意千萬別泡時間長了，超時了泡的過熟了就不酸了！
撈出來瀝干水，放平時炒菜3倍的鹽腌制！一般上午腌晚上就可以炒來吃了！
炒之前要洗洗再炒！
放點蒜末小米辣一起更好，因為家里沒有我就沒放了！
咸度剛好，酸酸的很開胃！