灌香腸
好多年沒(méi)有灌過(guò)了,主要是自己做太累,我家娃小時(shí)候喜歡跟在我后面幫忙,這幾年他學(xué)業(yè)繁忙也沒(méi)時(shí)間了,我一個(gè)人也懶得操作。外面的我又嫌不干凈
,自己家里的廚師機(jī)其實(shí)有配套的灌香腸配件,我都沒(méi)有操作過(guò),一直傻兮兮的用買腸衣送的簡(jiǎn)陋灌腸器做的,結(jié)果么自己累的要死。昨天去成峰商苑,前腿肉比我家門口的超市便宜好多,不買一點(diǎn)感覺(jué)都有點(diǎn)虧
買了十斤回來(lái)一個(gè)人安裝機(jī)器,清洗,腌制,灌腸,打結(jié)……才用了三個(gè)小時(shí)



