【春食】菜邋遢
每年初春時(shí)節(jié)
青菜就會(huì)抽出嫩綠的尖尖
這個(gè)尖尖名為菜苔
這時(shí)媽媽就會(huì)采來
做這款時(shí)令小吃
昆山人稱為“菜邋遢”
焯一把菜苔
和些許糯米粉
噴一碗糖水
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食材
碰撞出自然的美味
糯嘰嘰
香噴噴
甜絲絲
永遠(yuǎn)是小時(shí)候的味道
好像媽媽還未老
而我也還沒長(zhǎng)大
每年初春時(shí)節(jié)
青菜就會(huì)抽出嫩綠的尖尖
這個(gè)尖尖名為菜苔
這時(shí)媽媽就會(huì)采來
做這款時(shí)令小吃
昆山人稱為“菜邋遢”
焯一把菜苔
和些許糯米粉
噴一碗糖水
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食材
碰撞出自然的美味
糯嘰嘰
香噴噴
甜絲絲
永遠(yuǎn)是小時(shí)候的味道
好像媽媽還未老
而我也還沒長(zhǎng)大
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部分評(píng)論
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小時(shí)候的味道 -
菜餅好吃 -
甜的怎么吃，不都是咸的嗎？ -
我媽做的菜邋遢和這個(gè)幾乎一樣，我老婆的嘴巴算得上挑剔的，唯獨(dú)老媽做這個(gè)菜邋遢，她一直覺得吃不夠 -
我們花橋這邊用金花菜做塌餅，也叫草頭塌餅
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