民國時候上海人吃大閘蟹就講究產(chǎn)地洋澄湖(陽澄湖)了么?還真是這樣的呢。在1936年10月15日的《時事新報(上海)》中就有記載:吃蟹季節(jié)已到,陽澄湖大閘蟹供不應(yīng)求,連到昆山去買都有假貨,報紙上還要特地科普怎樣辨別蟹的產(chǎn)地,避免上海人花了大價錢,吃到了不正宗的陽澄湖蟹。
再看看民國二十三年《申報》中冠生園洋澄湖(陽澄湖)蟹的廣告。冠生園廣告還特別說明是特派專員去陽澄湖采辦,大閘蟹青背白肚、金爪紅毛、肥大可愛。只能說滬爺從以前開始是容易被坑的群體,最近流行的“賣給上海人”的梗看來也不是空穴來風(fēng)啊



