品嘗春天的味道！昆山正儀青團“搶鮮上市”啦
春天的腳步慢慢臨近
我們即將迎來一個充滿生機的季節
在這萬物復蘇的時刻
一些春季的時令風味
也悄悄地上市啦！
大家最愛的那一口糯嘰嘰
正儀青團如期而至
給味蕾帶來春天的第一抹清新
正儀青團的制作
是一場與自然的對話
選取新鮮的漿麥草
榨取其汁液與糯米粉混合
揉制成具有獨特清香的青色面團
隨后將精心調制的豆沙餡料包裹其中
以文火慢慢蒸熟
這樣制出的青團色澤青翠
香氣醇厚自然
2023年11月
正儀文魁齋青團制作技藝入選
第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄
近年來，巴城扎實推動
非遺保護與傳承工作
全面營造傳承與發展的濃厚氛圍
讓非遺文化在新時代
煥發新活力綻放新光彩
正儀青團圓潤飽滿、青翠欲滴
那抹來自大自然的綠色
不僅令人賞心悅目
更象征著春天的生機與希望
輕輕咬一口
細膩的皮質與豐富的餡料完美融合
讓人回味無窮
在這個“春食”上市的季節里
歡迎大家來到正儀老街
感受傳統與自然的完美結合
讓味蕾與心靈一同享受春天的饋贈
品味非遺之美
享春日甜蜜時光~
來源：水韻巴城
