打開巴城式的早C晚A，你get了么？
“早C晚A”原本是指
“早用VC晚用A醇”的護膚秘籍
但當“早C晚A”
遇上巴城
卻悄悄擁有了新含義——
早Carbs（碳水）
晚Afterglow（晚霞）
隨著城市的悠悠醒聲
一縷陽光掠過大街小巷
有一個地方
已經忙碌起來
飄來誘人的食物香氣
食客來來往往
城市的煙火氣
就藏在
裊裊熱氣中
冬天的寒冷
總讓人渴望一份
能暖到心底的食物
這時候，泡泡餛飩
用巴城的老味道
讓你開啟新一天的美好生活
泡泡餛飩，形如其名
煮熟后浮于水面
如一朵朵晶瑩的汽泡
之所以會出現這種形狀
關鍵在于餛飩皮、餛飩餡
和包餛飩的技術
香味升騰
餛飩滑溜進碗里
湯水的溫暖慢慢流入胃里
冬日的寒意
在此刻消融
正儀青團色澤青翠
香氣醇厚自然
將新鮮的漿麥草搗成汁后
與糯米粉混合
揉制成具有獨特清香的青色面團
隨后將精心調制的豆沙餡料包裹其中
以文火慢慢蒸熟
味道堪稱一絕
正儀青團圓潤飽滿、青翠欲滴
那抹來自大自然的綠色
不僅令人賞心悅目
更象征著春天的生機與希望
輕輕咬一口
細膩的皮質與豐富的餡料完美融合
讓人回味無窮
一小塊指甲蓋大小的豬油
是酒釀餅的精髓所在
入口前，輕輕呼一口氣
餅香四溢
溫暖的生活就是
冬日清晨那塊熱乎的餅
豬油的肥香在煎炸過程中
慢慢滲透至酒釀餅的每個角落
這樣做出來的酒釀餅
油潤晶瑩、色澤鮮艷、滋味分明
尤其在剛剛出鍋，冒著熱氣之時
是賞味的高光時刻
豆沙餡細膩綿密
甜度恰到好處
每一口都能感受到醇厚香氣
而玫瑰餡則散發著迷人的花香
仿佛把整個花園都包進餅里
加上用清酒釀發酵而成的餅皮
薄中帶脆
帶著淡淡的酒香
撒上白糖，放上豬油
烤的滋滋冒泡，還會拉絲
拿在手里就算燙手也舍不得放下
掰開是手工磨的紅豆沙
巴城的海棠糕
一口就能感受屬于江南的甜美
剛出爐的海棠糕
表面撒著融化的焦糖
顏色呈醬紫紅
看起來就讓人垂涎欲滴
咬上一口
先是脆脆的焦糖充盈在口腔
接著是面餅的香甜
滿滿的紅豆充斥在嘴里
簡直是冬日里最美好的滋味
吃面早已成為了巴城人生活的一部分
奧灶面作為蘇式面條中的佼佼者
成為老巴城早餐的首選
在寒冷的日子里
熱氣騰騰的奧灶面
更能安撫人心
如果食物也有氛圍感
冬天的奧灶面絕對滿分
“吃面要吃湯”
蘇州的這句老話道出了奧灶面的靈魂
一碗奧灶面，不但要好吃
還要吃得舒服
端上來有熱氣，吃下肚暖全身
落日熔金，暮云合璧
日落是一首淺吟輕唱的歌
當太陽緩緩西沉
天空漸漸染上了晚霞的色彩
整個巴城沉浸在
一片神秘而又迷人的色彩之中
當巴城
被溫柔的粉藍圍繞
那是晚霞輕啟的序章
漸漸地
這抹粉藍被橘黃所侵染
每一片云朵都像是被點燃
余霞散成綺
澄江靜如練
漫天的金光和湖水交融
絢爛與壯觀這兩個形容詞
瞬間具象化
縱使盡黃昏
依舊無限好
在巴城的老街
這黃昏時分
恰似歲月編織的溫柔網
兜住了往昔與當下
橋邊，河水被落日點金
粼粼波光馱著碎霞
流向遠方朦朧處
巴城的晚霞
是永遠拍不完的浪漫
是煙火氣，是歸屬感，是心之所向
來巴城收集黃昏
在一次次日升日落里
愛上巴城
早C是碳水的豐足
晚A是晚霞的浪漫
在忙碌與喧囂中
來巴城
停下腳步
去品味那些簡單而純粹的美好~
來源：水韻巴城
