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樓主 發表于: 2018-01-26
, 來自:江蘇省0==
傳統的砂鍋經過研發改良后，在原料上加入了鋰輝石后制造出耐高溫砂鍋，使得砂鍋保持原有的優點情況下，還能夠承受數著百度高溫干燒而不裂，這樣提高了砂鍋的實用性，使得越來越多的人開始選擇使用砂鍋。不過砂鍋在使用時還需注意使用和清潔保養。那么砂鍋怎樣用呢？砂鍋怎樣清潔保養呢？砂鍋怎樣用1、在新砂鍋買回來后需先用清水洗干凈，在清洗的同時注意檢查鍋身是否有裂紋和損壞，發現有裂紋和損壞需盡量丟棄不用，這樣才可防止在燒煮時發生危險。經過檢查若是沒有問題，確保能正常使用則清洗干凈就好。2、把砂鍋放在清水浸泡三至四個時辰，以讓鍋吸足水份才可用。把砂鍋內加水至鈾面以上且蓋上蓋子燒水，把水燒開后讓其進行自然冷卻，讓砂鍋受熱和散熱均勻才可，以后再燒東西是不會被激壞掉的。并檢查是否漏水和有沒有裂縫，有裂紋沒有關系而只要不是裂縫漏水就好。3、砂鍋燒過一次以后，就可以放心地使用了。通常開始用的時候以煲湯為主，主要燒湯多的菜。如排骨湯、大骨頭湯、羊肉湯、牛肉湯等一類的東西。后就可以用砂鍋燒煮其它的菜堯。砂鍋粉絲、砂鍋米線、砂鍋豆腐等等一些湯水多的菜，逐步就可以變成全能型的鍋了。砂鍋怎樣清潔保養1、砂鍋不能干燒，也不能鍋燒熱后往里加冷的材料，防止把鍋激裂了。砂鍋燒好后，也不能把鍋端下來放在冷的物品上，一定要放在木制品或草編制品上，放在桌子上，底下也一定要加個墊子。用完后，要徹底清洗干凈，特別是砂鍋吸收油脂后，防止灰塵。2、新一代砂鍋可以承受急速冷卻，不會產生裂縫，但為了能延長使用壽命，還須不能經常急速冷卻，鍋底有水的情況下，切勿置于火上。3、新一代砂鍋具有易清潔的特點，平常使用完后用洗潔精清潔即可，長期使用去污粉與金屬絲容易造成鍋身破損，要慎重使用。4、清洗時可把橙子切開，放在鍋內煮開15min，而后泡2個時辰，胡楂就會飄起。涂上一層蜂蜜，過半個時辰用百潔布輕擦就可以很好的清除干凈了。在鍋沒有徹底涼透的時候清洗更容易洗干凈。砂鍋有著各種各樣的優點，但在使用和清潔保養時卻需要格外的注意，因此大家若是想使用砂鍋，一定要了解相關的使用方法，將砂鍋的清潔保養方法了解清楚。
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