[百姓話題]經常買菜的請進，大白菜是選黃的好還是綠的好？ [復制鏈接]

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聽說白菜要買綠的，黃色的時間長了不新鮮，是這樣嗎？煮熟了不都發黃，新不新鮮一個樣

選新鮮的。

所有蔬菜都是時間長了不新鮮，顏色不一樣只是品種差異而已

據說綠色的種外面的，黃色是大棚里的

綠色感覺好一點

選新鮮的。

我會選綠葉子的

你猜它的另外一個名字為什么叫黃芽菜？

在購買白菜時，我們可以根據口感、用途和儲存時間等方面來選擇黃色的白菜還是綠色的白菜。黃色的白菜口感較為嫩滑，適合炒菜使用，而綠色的白菜適合作為餃子餡料，口感更有嚼勁。此外，黃色的白菜儲存時間較短，不適合長時間保存，而綠色的白菜可以保存數個月之久。

個人感覺綠色的好吃點，也比較嫩！