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      [昆山要聞]一粒咖啡豆,鏈接全世界!“做咖啡到昆山”擦亮城市品牌 [復制鏈接]

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      樓主  發表于: 2024-05-24 , 來自:江蘇省0==


      這個夏天,全球咖友的目光再次匯集昆山。5月16日至19日,由商務部、工信部共同主辦的2024“十城聯動·共享美食佳飲”首站(昆山站)活動啟動儀式暨2024昆山國際咖啡產業展覽會舉行;顒右浴皠撔隆れ`感·未來”為主題,吸引了全球11個國家的573家企業及品牌參展,吸引近2萬人次到場參觀,進一步擦亮“做咖啡到昆山”城市品牌。


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      經過近幾年在咖啡產業領域的深耕細作,今年的咖啡產業展覽會成為全球矚目的行業盛會,展會規模、嘉賓層次、活動影響均進一步提升,昆山也由中國咖啡“硅谷”,搖身變成“國際咖啡產業之都”。


      咖啡是舶來品,為何昆山這次能夠“反客為主”,牢牢鎖住全球的目光?也許活動本身就能給出答案:咖啡,從來不止于一杯飲品,而是猶如一味粘合劑,為昆山搭建了全球咖啡產業合作、技術分享、文化交流的大平臺,助力上下游優質企業深化合作內涵、拓展合作空間。而咖啡本身馥郁的香氣也成為昆山“開放、融合、創新、卓越”城市精神的又一注腳,書寫城市發展新質生產力的生動一筆。



      “鏈”上國際化 |

      鍛造咖啡生產力


      咖啡作為連接世界的飲品,因文化多元而彰顯獨特魅力,因合作交流而實現蓬勃發展。一個在中國本土舉辦的“國際咖啡展”,影響夠不夠大、檔次夠不夠高,從出席的嘉賓、參展的咖啡原產國數量可見一斑。


      埃塞俄比亞作為世界重要的咖啡豆產區之一,此次派出由59個咖啡企業組成的龐大展團參展!氨敬握褂[會為全球咖啡豆主產國帶來巨大機遇,我們希望通過參展了解中國咖啡產業的發展,也歡迎中國企業分享知識與技術,幫助我們提高咖啡生產力。”埃塞俄比亞聯邦民主共和國駐華大使館全權公使蒙泰哈說。


      除部分咖啡豆主產國的政府官員前來站臺“打Call”外,本次展覽會還吸引了來自巴西、哥倫比亞、越南、印度尼西亞、哥斯達黎加、肯尼亞等海外咖啡豆原產地展團和以云南、海南、延邊等為代表的國內展團逾500家優秀企業。在展覽會上逛一圈,仿佛置身于國際貿易集市,感受不同膚色面孔的參展商的熱情。


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      展覽會期間,上海雋特國際貿易有限公司展臺是咖友最愛打卡的點位之一。說著一口流利中文的創始人Mateo一邊展示、一邊科普杯測常識!叭ツ晡乙瞾砹,昆山咖啡產業的氛圍非常好,在這里很容易找到合作伙伴。”Mateo說。


      除了國際化,全產業鏈也是本次展會的亮點之一。16000平方米的展覽會規模,展示內容涵蓋咖啡豆、咖啡輔料、咖啡制品、烘焙與包裝解決方案、咖啡機、器具等全產業鏈。只在現場,咖啡就能直接完成“從豆子到飲品”的轉變。


      “昆山咖啡產業所展現出的非凡努力與成就令人印象深刻,并深深鼓舞了整個行業。它體現了當地政府與龍頭企業之間的合作共贏,我相信昆山的咖啡產業一定會有一個美好的未來!眹H咖啡品鑒者協會主席卡羅·奧代羅說。



      布局“咖啡+”|

      融入產業“生態圈”


      本次咖啡展會除了本土與國際的相互交融、相互碰撞,還以全球的視野和高度助推行業發展創新,打造出“1+1>2”的協同效應。


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      展覽會設有行業趨勢發布,咖啡原產地、供應鏈、咖啡電商等多個專題活動,人工智能與咖啡品鑒師杯測大賽,以及咖啡豆原產地新品品鑒與推介會,咖啡館創業經營之道公開課等環節,進一步促進行業各細分領域之間的交流與合作,充分將“從一粒生豆到一杯咖啡”的價值鏈匯聚在一起,形成一個更加強大的產業生態圈。


      中國食品工業協會副秘書長徐堅說,本屆展覽會給世界各地的咖啡豆供應商和采購商搭建一個展示推介、新品發布、資訊傳播、知識分享、商務對接、產業鏈供應鏈資源合作的一站式國際平臺,讓更多世界優質咖啡進入中國,讓中國咖啡融入國際市場。


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      展覽會期間,國產首款聞香瓶正式推出,讓長期依賴于歐洲進口的專業工具有了本土替代版;昆山海關發布全國首個“服務貿易賬冊”,助力漂洋過海的進口咖啡生豆能以最快的速度送上咖啡生產線;廈門建發、路易斯國際、蘇可菲納等一批知名的咖啡供應鏈企業集中簽約,布蕾克、樂也咖啡等一批高端食品及咖啡連鎖品牌落地,加上咖啡產業、直播電商、文化藝術等領域的破圈融合,讓本次展會衍生出更多“咖啡+”新玩法。


      在這次展覽會上,清茶木、521kafe、國香咖啡工廠、C&C coffee等延吉咖啡企業帶來原本只屬于東北邊陲小城的咖啡品牌,蘋果梨咖啡、延邊風味咖啡讓眾咖友的味蕾獲得一番民族風情的洗禮。云南咖啡細化至普洱、保山、怒江、楚雄等產地,不同的產區、不同的驚喜,全方位展現完整的咖啡產業鏈條。


      咖啡衍生品、周邊配套產品也不少。咖啡創享生活集充滿了人文內涵,咖啡、文創、品牌等元素緊密結合,帳篷、房車、露營各美其美。漫步集市,不時會聞到陣陣咖香。溫壺溫杯、加粉加水、悶蒸沖泡、萃取裝杯,展逛累了品品咖啡、談談生意,一個咖啡產業的“聚集點”秒變交友擴圈的“創業點”。



      種下咖啡“因”|

      結出“咖都”果


      原本并不具備“咖啡基因”的昆山,為何能搖身變成“國際咖啡產業之都”?分析個中原因不難發現,“無中生有”的故事都是有跡可循的。


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      回望昆山的發展歷程,從“拆筆記本電腦”打造電子信息產業鏈,到緊跟時代風潮加速構建元宇宙產業園,再到今天一杯“咖啡”喝出千億“咖位”的產業躍升,都是昆山著眼國際化,傳承弘揚新時代“昆山之路”精神的生動體現。


      作為中國縣域經濟的“尖子生”,昆山經濟實力雄厚,營商環境便利度評價一直位居全國前列。自2019年起,昆山接連頒布《昆山營商環境白皮書》、“優化營商環境28條”、《深入推進“昆如意”營商環境建設16條措施》等營商服務新政,不斷擦亮“昆如意”營商服務品牌,陸續吸引星巴克、瑞幸、億政咖啡等頭部企業30余家,“口碑效應”使得昆山成為近悅遠來的咖啡產業投資熱土。


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      咖啡作為一類國際化的飲品,如果產業經營者本身不夠“國際化”,是很難具有說服力的。為了跟上行業步伐,昆山綜保區招商團隊的工作人員紛紛“惡補”咖啡知識!耙隹Х,首先得懂咖啡。我們現在嘴巴都很靈,一喝就知道豆子級別!本C保區管理局相關負責人表示,“我們的團隊現在人人都是咖啡專家!


      當然,背靠上海這一巨大的咖啡消費市場,地處蘇錫常都市圈、上海大都市圈核心城市的獨特區位優勢,也是昆山能夠快速占據國內產業核心“咖位”重要因素。目前,昆山囊括全中國近60%的生豆進口量、60%以上的生豆烘焙量,“國際咖啡產業之都”名號可謂實至名歸。


      昆山的“咖啡故事”蘊藏著城市發展路徑選擇的新密碼,雖說今年的展覽會已落下帷幕,但由此所引發的熱潮和效應才剛剛開始。相信這場展覽會不僅會撬動起潛力巨大的消費市場,也會進一步擴大昆山咖啡產業影響力和輻射力。




      來源:昆山開發區發布

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      zhaosx2006 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-05-25
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      帥哥離線kslewis
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      沙發  發表于: 2024-05-24 , 來自:江蘇省0==
      背靠咖啡市
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      離線alibabatadie
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      昆幣
      11288 枚
      板凳  發表于: 2024-05-25 , 來自:江蘇省0==
      背靠咖啡市,加油打螺絲
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