[原創(chuàng)美食]南方人做的包子也不賴 [復(fù)制鏈接]

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論壇小編教你如何掃二維碼

為啥我做出來(lái)總是偏黃色，不白，也沒(méi)有買的宣軟

糗神:我們叫饅頭，菜饅頭、肉饅頭…… (2024-06-27 11:55)

有餡的是饅頭，沒(méi)餡的叫包子，就像面包沒(méi)有餡一樣。

太棒了！！！

饅頭做得不賴。。

據(jù)傳在三國(guó)時(shí)期，諸葛亮為安定后方而進(jìn)軍西南，在橫渡瀘水時(shí)，因瘴氣熏天，毒液漫流，過(guò)河士兵中體弱者多觸水致死，難以挺進(jìn)。諸葛亮面對(duì)此景心急如焚，想來(lái)想去只好祭奠河神，求神降福懲魔，保佑生靈，諸葛亮不忍用“人頭”祭祀，而發(fā)明“饅頭”為替代品。于是命殺牛宰豬，包成面團(tuán)，投于水中以示供奉。

饅頭起源于原始社會(huì)的“頭顱祭祀”，殺牛宰豬，包成面團(tuán)，所以是有餡的

      

rulaichina:有餡的是饅頭，沒(méi)餡的叫包子，就像面包沒(méi)有餡一樣。 (2024-06-27 15:58)

你說(shuō)反了吧，北方帶餡的叫包子，沒(méi)心的叫饅頭。但是昆山人，都叫饅頭，白饅頭，肉饅頭，菜饅頭

挖啦挖啦:你說(shuō)反了吧，北方帶餡的叫包子，沒(méi)心的叫饅頭。但是昆山人，都叫饅頭，白饅頭，肉饅頭，菜饅頭 (2024-07-10 11:33)

在昆山，有餡的叫饅頭，如巴比饅頭；沒(méi)餡的叫包子，如面包店烤的面包沒(méi)有餡。