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[百姓話題]論鐵鍋的日常使用 [復制鏈接]
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離線小芹菜

級別: 昆山初級市民

發帖: 877

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只看樓主使用道具電梯直達查看指定樓層

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樓主發表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省

你們的鐵鍋燒菜，內壁會出現這樣的東西嗎？
只能用鋼絲球刷，但這樣又傷鍋，
怎么才能不粘鍋啊

圖片:

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不再緘默	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-07-30
橋下村中和堂	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-07-29
123abc交通	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-07-29
煮父之友	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-07-29
華玨	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-07-29

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在線二鍋頭

級別: 昆山中級市民

發帖: 3578

昆幣: 5409 枚

只看該作者

沙發發表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省

火大了，有湯汁特別是加了醬油的，不翻炒時火小點，不要超過菜覆蓋的范圍就好很多。

樓中樓

2024-07-29 16:06 小芹菜: 你是高手這確實是加了醬油的就容易這樣

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一把火	昆幣 +1	我很贊同	2024-07-30
lluanzhiwu	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-07-30
橋下村中和堂	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-07-29

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帥哥離線雕刻時光001

級別: 昆山榮譽市民

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板凳發表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省

都鐵鍋了，你還怕鋼絲球會傷鍋？洗不干凈會傷人才是真的

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一把火	昆幣 +1	我很贊同	2024-07-30
lluanzhiwu	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-07-30
橋下村中和堂	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-07-29
kspwx	昆幣 +1	我很贊同	2024-07-29
會好的	昆幣 +1	我很贊同	2024-07-29

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帥哥離線雕刻時光001

級別: 昆山榮譽市民

發帖: 10957

昆幣: 7157 枚

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地板發表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省

這種錘紋鍋也就是看著特別，用起來還是沒有光面的好

樓中樓

2024-07-30 07:59 小芹菜: 確實啊

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橋下村中和堂

昆幣 +1

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2024-07-29

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在線于笑風

級別: 昆山高級市民

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4樓發表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省

熱鍋冷油

樓中樓

2024-07-30 09:12 小芹菜: 前提是鍋表面要有油吧就是熱鍋燒油倒出來熱油再加新油對嗎？

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橋下村中和堂

昆幣 +1

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2024-07-29

共1條評分，昆幣+1

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在線于笑風

級別: 昆山高級市民

發帖: 5687

昆幣: 3082 枚

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5樓發表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省

還是鑄鐵鍋好用。洗不干凈，也看不出來

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于笑風	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-07-30
橋下村中和堂	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-07-29

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帥哥在線會好的

級別: 昆山名人

發帖: 173640

昆幣: 228913 枚

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6樓發表于: 2024-07-29 , 來自:未知

菜里面加了老抽，糖這些東西時候盡量小火

樓中樓

2024-07-30 09:12 小芹菜: 學習了

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Andybetter	昆幣 +3	-	2024-07-30
橋下村中和堂	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-07-29

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帥哥離線fred1688

級別: 昆山高級市民

發帖: 8509

昆幣: 15892 枚

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7樓發表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省

80塊錢的鐵鍋，用了7，8年，便宜，耐操，好用得一塌糊涂

樓中樓

2024-07-29 19:48 橋下村中和堂: 現在買不到了
2024-08-01 15:13 179702008: 有的，去廚具市場買

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橋下村中和堂

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2024-07-29

共1條評分，昆幣+1

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離線晨雨飛飛

級別: 昆山新人

發帖: 322

昆幣: 711 枚

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8樓發表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省

每次洗完鍋里擦干水抹一點油養起來，連續操作半個月就能擁有一口不粘鍋

樓中樓

2024-07-30 09:14 小芹菜: 我是每次鋼絲球刷完用自來水沖干凈不用抹布直接放火上燒干的不抹油今天開始抹油看看那抹了油下次燒菜還洗鍋嗎？還是直接加熱鍋后再放油？

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用戶名違規0203

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2024-07-29

共1條評分，昆幣+1

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離線123012301230

級別: 昆山榮譽市民

發帖: 11995

昆幣: 21632 枚

只看該作者

9樓發表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省

每次洗別用洗潔精，吃飽了就不沾了

樓中樓

2024-07-30 09:15 小芹菜: 天哪不用洗潔劑的話用熱水洗嗎？不然冬天可真洗不干凈我鋼絲球跟洗潔精一起刷的鍋現在都刷白了

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