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      酸包菜炒肉沫 [復(fù)制鏈接]

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      美女離線oginochihiro
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      樓主  發(fā)表于: 2024-08-15 , 來(lái)自:江蘇省0==
      冰箱里的包菜放了一星期了,
      切了炒肉末,
      用鹽先腌制一下包菜,沙出包菜的水分后再?zèng)_洗瀝干。
      炒肉末炒至油清亮加糍粑辣椒和泡椒蔥姜蒜,淋少許料酒,倒入包菜,加生抽老抽蠔油味精糖鹽調(diào)味出鍋~
      大米飯準(zhǔn)備好!
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      美女離線oginochihiro
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      沙發(fā)  發(fā)表于: 2024-08-15 , 來(lái)自:江蘇省0==
      忘記說(shuō)了,出鍋前要淋一圈鍋邊醋,翻炒兩下OK
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      帥哥離線小豬芬迪克

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      板凳  發(fā)表于: 2024-08-15 , 來(lái)自:未知0==
      廚藝了得
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      級(jí)別: 昆山新人
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      地板  發(fā)表于: 2024-08-15 , 來(lái)自:上海市0==
      蔬菜炒得好的才是高手
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      美女離線oginochihiro
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      4樓 發(fā)表于: 2024-08-15 , 來(lái)自:江蘇省0==
      貴州的糍粑辣椒香而不辣,顏色紅亮。
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      帥哥離線太水
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      5樓 發(fā)表于: 2024-08-15 , 來(lái)自:江蘇省0==
      包菜不該是綠色的么
      樓中樓
      • 2024-08-15 12:46 oginochihiro: 鹽腌制過(guò)后就變色了, 參考四川的泡菜版包菜。
      • 2024-08-15 12:46 太水:
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      美女離線少女心松鼠
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      6樓 發(fā)表于: 2024-08-15 , 來(lái)自:江蘇省0==
      千妹好廚藝
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      • 2024-08-15 13:10 oginochihiro:
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      7樓 發(fā)表于: 2024-08-15 , 來(lái)自:江蘇省0==
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      樓中樓
      • 2024-08-15 13:34 oginochihiro:
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      8樓 發(fā)表于: 2024-08-15 , 來(lái)自:江蘇省0==
      千妹太厲害了
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      9樓 發(fā)表于: 03-28 , 來(lái)自:江蘇省0==
      挺下飯的
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