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酸包菜炒肉沫 [復制鏈接]
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美女離線oginochihiro

級別: 昆山名人

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只看樓主使用道具電梯直達查看指定樓層

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樓主發表于: 2024-08-15 , 來自:江蘇省

冰箱里的包菜放了一星期了，
切了炒肉末，
用鹽先腌制一下包菜，沙出包菜的水分后再沖洗瀝干。
炒肉末炒至油清亮加糍粑辣椒和泡椒蔥姜蒜，淋少許料酒，倒入包菜，加生抽老抽蠔油味精糖鹽調味出鍋～
大米飯準備好！

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王德胖	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	03-28
煙雨畫江南	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-08-15
guilaideji	昆幣 +1	-	2024-08-15
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永遠和平	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-08-15
蘇珀蔓	昆幣 +1	-	2024-08-15

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美女離線oginochihiro

級別: 昆山名人

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沙發發表于: 2024-08-15 , 來自:江蘇省

忘記說了，出鍋前要淋一圈鍋邊醋，翻炒兩下OK

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帥哥離線小豬芬迪克

級別: 昆山榮譽市民

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板凳發表于: 2024-08-15 , 來自:未知

廚藝了得

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帥哥離線曬太陽很舒服

級別: 昆山新人

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地板發表于: 2024-08-15 , 來自:上海市

蔬菜炒得好的才是高手

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美女離線oginochihiro

級別: 昆山名人

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4樓發表于: 2024-08-15 , 來自:江蘇省

貴州的糍粑辣椒香而不辣，顏色紅亮。

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帥哥離線太水

級別: 昆山中級市民

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5樓發表于: 2024-08-15 , 來自:江蘇省

包菜不該是綠色的么

樓中樓

2024-08-15 12:46 oginochihiro: 鹽腌制過后就變色了，參考四川的泡菜版包菜。
2024-08-15 12:46 太水:

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美女離線少女心松鼠

級別: 貴賓

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6樓發表于: 2024-08-15 , 來自:江蘇省

千妹好廚藝

樓中樓

2024-08-15 13:10 oginochihiro:

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美女離線誰給的勇氣

級別: 禁止發言

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7樓發表于: 2024-08-15 , 來自:江蘇省

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樓中樓

2024-08-15 13:34 oginochihiro:

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美女離線愛上幸福的感覺

級別: 昆山名人

發帖: 34293

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8樓發表于: 2024-08-15 , 來自:江蘇省

千妹太厲害了

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離線冰鎮大麥茶

級別: 昆山新人

發帖: 454

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9樓發表于: 03-28 , 來自:江蘇省

挺下飯的

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