近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取食糖、方便食品、罐頭、餅干、豆制品、冷凍飲品、蔬菜制品、糧食加工品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蜂產(chǎn)品、水果制品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類和膨化食品、肉制品、糖果制品、蛋制品、乳制品和餐飲食品等***類食品680批次樣品，檢出其中餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和蔬菜制品等7大類食品20批次樣品不合格。具體情況通告如下：
一、鹽城市亭湖區(qū)環(huán)科城陳愛波便利店銷售的梨，本批次抽檢結(jié)果顯示，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、徐州市睢寧縣阿桂嫂石鍋拌飯店使用的小碗，本批次抽檢結(jié)果顯示，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、淮安市洪澤區(qū)高良澗胖子炒貨店（新天地店）銷售的（烘炒類）葵瓜子，本批次抽檢結(jié)果顯示，糖精鈉（以糖精計）和安賽蜜不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、南通市崇川區(qū)士英海鮮店銷售的鱔魚，本批次抽檢結(jié)果顯示，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、無錫市惠山區(qū)長安厲霂蘇日用品店使用的面碗，本批次抽檢結(jié)果顯示，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、揚州市江蘇宏信超市連鎖股份有限公司江都邵伯店銷售的標(biāo)稱揚州鴻迪食品有限公司生產(chǎn)的枸杞（代用茶）（生產(chǎn)日期/批號：2024-04-08，規(guī)格型號：80克/袋），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、蘇州市吳中區(qū)城區(qū)百家通超市店銷售的桑葚，本批次抽檢結(jié)果顯示，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、宿遷市宿豫區(qū)陸素梅餃子店使用的圓碗（自行消毒），本批次抽檢結(jié)果顯示，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、標(biāo)稱鹽城翰德食品有限公司生產(chǎn)的蒜香無骨鳳爪（生產(chǎn)日期/批號：2024-05-15，規(guī)格型號：稱重），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、徐州市睢寧縣半喜來財商店（個體工商戶）銷售的小臺芒，本批次抽檢結(jié)果顯示，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、常州市溧陽大統(tǒng)華購物中心有限公司銷售的標(biāo)稱常州市芳草食品炒貨有限公司生產(chǎn)的多味瓜子（生產(chǎn)日期/批號：2024-01-13，規(guī)格型號：散裝稱重），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十二、鎮(zhèn)江市潤州區(qū)吉客隆百貨超市銷售的標(biāo)稱揚州千味韻食品有限公司生產(chǎn)的綠豆冰糕綠豆味（生產(chǎn)日期/批號：2024-04-09，規(guī)格型號：280g/盒），檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十三、連云港市東海縣惠樂瑪生活購物超市銷售的雞蛋，本批次抽檢結(jié)果顯示，多西環(huán)素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十四、淮安市盱眙大漁之昕鐵板燒店使用的自消毒餐具（餐盤），本批次抽檢結(jié)果顯示，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十五、南通市如皋旺客來超市有限公司銷售的標(biāo)稱寶應(yīng)群利食品廠生產(chǎn)的清水蓮藕（醬腌菜）（生產(chǎn)日期/批號：2024-05-12，規(guī)格型號：1千克/袋），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十六、揚州市江都區(qū)華斯日雜超市銷售的鮮百合，本批次抽檢結(jié)果顯示，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十七、無錫市新吳區(qū)贏利佳百貨超市銷售的標(biāo)稱蘇州仙嶺茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的高山綠茶（生產(chǎn)日期/批號：2024-02-20，規(guī)格型號：250g/袋），水胺硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十八、南京市蘇果超市有限公司下關(guān)分公司銷售的標(biāo)稱揚州老揚城食品有限公司生產(chǎn)的醬鴨（生產(chǎn)日期/批號：2024-01-01，規(guī)格型號：260g/袋），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十九、蘇州市昆山開發(fā)區(qū)名品城市超市銷售的標(biāo)稱蘇州金客來食品有限公司生產(chǎn)的原味花生（生產(chǎn)日期/批號：2024-01-14，規(guī)格型號：計量稱重），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二十、鎮(zhèn)江市句容大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的豬大盒豬肝，本批次抽檢結(jié)果顯示，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附表。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
江蘇省市場監(jiān)督管理局
2024年8月30日
