[百姓話題]婚宴只重氣氛，不重菜品嗎？ [復制鏈接]

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國慶節假期參加了2場婚宴，基本都是昆山知名酒店，提前半年訂的那種，感覺氛圍感是營造得到位，但菜品還是預制菜居多，海鮮沒有鮮味、萬三蹄比鄉下廚師做的差得太遠了。

酒店吃。不就氣氛嘛。 很少有辣的菜的

大飯店的婚宴菜都不咋的。

現在大飯店的菜不如請大廚自己燒的好吃
自己請大廚燒，菜新鮮也好吃，海鮮全是鮮活烹飪
至于大飯店要么預制菜要么不知道凍在冰柜幾年才拿出來燒
關鍵凍的時候已經是去天堂報到的海鮮

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這就是看要排場還是要實惠了

大酒店就是用來辦事方便而已，要想吃的舒服就得去小飯店，大排檔才爽

知名酒店不就是為了攀比排面嘛！菜要好吃還得會所請大廚！

婚宴行情年年漲，其中大酒店人工價格貴之外，有些菜的價格也有不少上漲。一般昆山人家辦婚事，大酒店定的菜品套餐價格基本都在四千到五千左右（不含酒、飲料、煙）吃吃也就那樣，沒有什么特色。當然，有個別家庭的菜品是不錯的，那也意味著菜品價格很高，而且那種人家擺的是茅臺酒……………

婚禮嘛，熱鬧、氣氛、開心為主！朋友們聚聚聊聊…………

我好奇的問一下樓主，這場婚禮桌上擺的是什么酒？酒精度數是？
什么煙？幾包？