波爾多液噴到植物表面后會(huì)形成一層薄膜,此薄膜較穩(wěn)定,遇水時(shí)也不易被沖掉;植物一旦受到病菌細(xì)胞的侵襲,薄膜中釋放出的銅離子可以起到殺菌、防病(治病)和保鮮作用。
此外,它具有對(duì)人和畜低毒、成本低、藥效持久、不易產(chǎn)生抗藥性、可促使作物生長健壯、葉色濃綠等優(yōu)勢(shì)。
因此,它在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中被廣泛使用(防治果樹、蔬菜、棉、麻等多種病害),使用歷史約100多年。
香蔥中含有葉綠素,而葉綠素的核心是“包含鎂離子的卟啉環(huán)(一種環(huán)狀結(jié)構(gòu))”;而鎂離子較活躍,易跑開,葉綠素容易降解,蔥葉則表現(xiàn)出“枯黃”;而當(dāng)銅離子代替鎂離子進(jìn)入卟啉環(huán)時(shí),此結(jié)構(gòu)將非常穩(wěn)定,這時(shí)以銅離子為主導(dǎo)的葉綠素就會(huì)表現(xiàn)出綠色。