[百姓話題]看了最近沖上熱搜的羊湯事件嗎？為啥我在家怎么煮都不白呢？ [復(fù)制鏈接]

掃描到手機(jī)

論壇小編教你如何掃二維碼

會(huì)好的:羊骨焯水后用溫水洗干凈，然后燉鍋里面倒上適量的開(kāi)水，放入大號(hào)的蔥姜，來(lái)點(diǎn)料酒，再倒入一點(diǎn)純豆油，把羊骨下鍋，再次開(kāi)鍋轉(zhuǎn)小伙慢燉，直到你覺(jué)得滿意了，一定要最后再放鹽。這時(shí)候可以加入你喜歡的配菜，比如冬瓜，白蘿卜，山藥等等。喝的時(shí)候再來(lái)點(diǎn)蒜葉，胡椒粉。。。。想想都 .. (2024-12-17 11:32)

小馬媽:個(gè)人建議煮羊湯不要放料酒，影響口感，羊湯發(fā)酸，我們只放蔥姜，有時(shí)候會(huì)放一兩片白芷[表情] (2024-12-17 13:53)