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婆家殺年豬了 [復制鏈接]
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離線逆思維

級別: 昆山初級市民

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20樓發表于: 2024-12-22 , 來自:江蘇省

糕里肉，粉蒸肉從來沒吃過

樓中樓

2024-12-22 20:22 少女心松鼠: 我就知道高/里肉是用豬板油做的，我爸問我吃不吃，我說我不喜歡吃這些，你們要吃么帶點回來做，我爸說曉得了，也不知道他會不會讓娃爸帶回來做高/里肉了。如果做的話我一定拍個成品給你們看。
2024-12-22 20:23 少女心松鼠: 粉蒸肉么一些菜館都有的

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水瓶座girl

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美女離線少女心松鼠

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21樓發表于: 2024-12-22 , 來自:江蘇省

第一段視頻娃爸發給我看的，估計早上才開始殺，這會朋友圈看我爸發的第二段視頻，四頭豬的豬肉，一部分拿去做香腸了。就聽到我倆姑子和娃爸的聲音了。

熱鬧的很。

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美女離線愛上幸福的感覺

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22樓發表于: 2024-12-22 , 來自:江蘇省

真的好熱鬧

樓中樓

2024-12-22 20:24 少女心松鼠: 是的，今天殺四頭豬，第一段視頻里那三位估計都是請的殺豬師父了，在那邊燒火的是娃爸叔叔。今天婆家來幫忙的估計人也不少

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帥哥離線用戶20221385

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23樓發表于: 2024-12-22 , 來自:湖北省

抬格子嘍！

樓中樓

2024-12-22 20:27 少女心松鼠: 不懂你說的意思
2024-12-22 20:34 用戶20221385: 抬格子就是吃粉蒸肉的意思。
2024-12-23 06:42 少女心松鼠: 明白了
2024-12-23 12:32 用戶20221385: 松鼠婆家喂的豬膘好厚，肥肉太多都不怎么愛吃。來年可以考慮換瘦肉型品種的豬喂養。
2024-12-23 17:42 少女心松鼠: 我婆家養的都是這樣的，我公婆喜歡吃肥肉，那會來我們這邊吃瘦肉還不習慣

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水瓶座girl

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帥哥離線快樂小嚕嚕71

級別: 昆山名人

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24樓發表于: 2024-12-22 , 來自:江蘇省

樓主不要忘記到時補發或重新發帖：什么是高-麗肉（昆山話）

樓中樓

2024-12-22 20:31 少女心松鼠: 為了給你們看高/里肉是什么樣的，我剛才給我爸發信息讓他帶原材料回來做，說很多人想知道什么是高/里肉。我爸說讓娃爸到時候帶一塊回來的。婆家呆兩天之后給我爸報了個恩施游，我爸一到家我就讓他做這道美食哈！
2024-12-22 22:49 快樂阿拉蕾: *****肉(諧音)，是把豬板油正反面的衣，簿簿的一層撕下來，然后把板油切成寸金段，用白糖腌制幾天，吃的時候沾上糯米粉的糊下炸，炸到外面金黃色，吃的時候一口下去外殼脆脆的，里面是甜甜的豬油，這道菜只有冬天可以做，如果溫度高了豬板油上的衣撕不下來。
2024-12-23 06:43 少女心松鼠: 嗯嗯！就是你說的這一做法，雖然我沒有看過我老爸做過，但是知道要用白糖腌制的