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10樓發(fā)表于: 03-03 , 來(lái)自:江蘇省

時(shí)鮮是真好吃

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11樓發(fā)表于: 03-03 , 來(lái)自:江蘇省

我炒螺螄和花甲都一樣放料，牛肉辣醬，蠔油，鮮醬油
反正啥料都擱里頭

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12樓發(fā)表于: 03-03 , 來(lái)自:江蘇省

回 leosp 的帖子

leosp:螺螄：好家伙，合著俺們是洗了個(gè)醬油澡，當(dāng)了回太監(jiān)，然后自己爬上餐桌的[表情] (2025-03-03 14:40)

家里的調(diào)料，常用的就生抽、老抽

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13樓發(fā)表于: 03-03 , 來(lái)自:江蘇省

回 rulaichina 的帖子

rulaichina:螺螄不是本地的燒法。 (2025-03-03 14:41)

怕有腥味，放了半個(gè)紅辣椒，一點(diǎn)辣味沒有

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14樓發(fā)表于: 03-03 , 來(lái)自:江蘇省

回愛上幸福的感覺的帖子

愛上幸福的感覺:螺絲燒的時(shí)候悶了會(huì)不會(huì)吸不出來(lái) (2025-03-03 14:41)

實(shí)踐證明挺好嗦的

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15樓發(fā)表于: 03-03 , 來(lái)自:江蘇省

回舞者的帖子

舞者:不能放冷水，爆炒后要放開水或者溫水，要不干脆倒一罐啤酒…… (2025-03-03 14:47)

直接放了冷水

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16樓發(fā)表于: 03-03 , 來(lái)自:江蘇省

回 wskvofn2016 的帖子

wskvofn2016:放點(diǎn)老干媽下去燜 (2025-03-03 14:51)

老干媽吃不慣，娃不吃辣

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17樓發(fā)表于: 03-03 , 來(lái)自:江蘇省

回東方紅茶的帖子

東方紅茶:年輕的時(shí)候喜歡去大排檔必點(diǎn)，現(xiàn)在年紀(jì)大了不愛了[表情] (2025-03-03 14:52)

大排檔的怕不干凈

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18樓發(fā)表于: 03-03 , 來(lái)自:江蘇省

還是喜歡媽媽味得：像做紅燒魚一樣做螺絲

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離線萌格格

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19樓發(fā)表于: 03-03 , 來(lái)自:江蘇省

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