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      [家長里短]爆炒紅燒螺螄 [復制鏈接]

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      10樓 發表于: 03-03 , 來自:江蘇省0==
      時鮮是真好吃
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      11樓 發表于: 03-03 , 來自:江蘇省0==
      我炒螺螄和花甲都一樣放料,牛肉辣醬,蠔油,鮮醬油
      反正啥料都擱里頭
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      12樓 發表于: 03-03 , 來自:江蘇省0==
      回 leosp 的帖子
      leosp:螺螄:好家伙,合著俺們是洗了個醬油澡,當了回太監,然后自己爬上餐桌的[表情] (2025-03-03 14:40)


      家里的調料,常用的就生抽、老抽
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      13樓 發表于: 03-03 , 來自:江蘇省0==
      回 rulaichina 的帖子
      rulaichina:螺螄不是本地的燒法。 (2025-03-03 14:41)

      怕有腥味,放了半個紅辣椒,一點辣味沒有
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      14樓 發表于: 03-03 , 來自:江蘇省0==
      回 愛上幸福的感覺 的帖子
      愛上幸福的感覺:螺絲燒的時候悶了會不會吸不出來 (2025-03-03 14:41)

      實踐證明挺好嗦的
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      15樓 發表于: 03-03 , 來自:江蘇省0==
      回 舞者 的帖子
      舞者:不能放冷水,爆炒后要放開水或者溫水,要不干脆倒一罐啤酒…… (2025-03-03 14:47)

      直接放了冷水
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      16樓 發表于: 03-03 , 來自:江蘇省0==
      回 wskvofn2016 的帖子
      wskvofn2016:放點老干媽下去燜 (2025-03-03 14:51)

      老干媽吃不慣,娃不吃辣
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      17樓 發表于: 03-03 , 來自:江蘇省0==
      回 東方紅茶 的帖子
      東方紅茶:年輕的時候喜歡 去大排檔必點,現在年紀大了不愛了[表情] (2025-03-03 14:52)

      大排檔的怕不干凈
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      帥哥離線billwang0219
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      18樓 發表于: 03-03 , 來自:江蘇省0==
      還是喜歡媽媽味得:像做紅燒魚一樣做螺絲
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      離線萌格格
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      19樓 發表于: 03-03 , 來自:江蘇省0==
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