無(wú)論天下珍饈有多少
在昆山人的心中
有一道菜卻無(wú)可替代
那就是 辣炒花甲 !
為了探尋哪幾家店做的辣炒花甲更好吃
家樂(lè)頒布辣鮮民菜英雄召集令
為大昆山的吃貨們探遍大街小巷!
找出了10家美味餐廳~
在品嘗美食之余
我們也要感恩后廚英雄們的默默付出
↑點(diǎn)擊視頻↑ 和昆山視窗一起
為廚師兄弟們加油!
趕快跟上小視君
讓我們一起來(lái)看民菜英雄們
如何做出美味的辣炒花甲
飯店一
渝悅緣家常菜館
📍地址:雙聯(lián)國(guó)際商務(wù)中心8幢
這家店可以說(shuō)是“三高餐館”了——高品質(zhì)、高逼格、高性價(jià)比!可謂是賺足了回頭客,這家的辣炒花甲,幾乎是每桌必點(diǎn),更有甚者一盤(pán)不夠還點(diǎn)兩盤(pán)。選用個(gè)頭大肉質(zhì)飽滿的花甲,經(jīng)過(guò)爆炒,煸出了蔥姜蒜的香味,再加入少許家樂(lè)鮮辣露,激發(fā)出來(lái)花甲的鮮味。青椒微辣卻又帶有一絲回甘,十分下飯。
飯店二
熊熊家川味小食堂
📍地址:昆山金街萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)(昆山店)
這家店也是廣受好評(píng),菜上的也很快,辣炒花甲看上去平平無(wú)奇,實(shí)則圈粉無(wú)數(shù)。每一個(gè)花甲肉都十分扎實(shí),咬上一口,辣味涌上舌尖卻不刺激。越吃越香,讓人不由得感嘆美食帶來(lái)的幸福感!
飯店三
蝦名堂(世茂廣場(chǎng))
📍地址:前進(jìn)東路205號(hào)世茂廣場(chǎng)F1
這家店菜式豐富多樣,但基本不會(huì)讓你踩雷,尤其是招牌菜辣炒花甲,稱得上是鎮(zhèn)店之菜!一份成功的辣炒花甲要辣更要鮮。這家的花甲,輕輕一嘬,獨(dú)特的鮮味就就在嘴里迸發(fā)。加入的家樂(lè)辣鮮露絕對(duì)是點(diǎn)睛之筆,在翻炒間激發(fā)出花甲的鮮味,誘人的醬汁濃郁鮮辣,不多吃一碗飯合理嗎?
飯店四
鑫知樂(lè)海鮮小酒樓
📍地址:昆山玉山鎮(zhèn)鹿城路808號(hào)
這家店食材用料講究,都是當(dāng)天采購(gòu)的新鮮菜品,小菜也都十分開(kāi)胃。辣炒花甲,更是讓人欲罷不能!花甲肉質(zhì)緊實(shí),十分入味。用盤(pán)底的菜汁拌飯更是一絕,叫你辣到過(guò)癮!
飯店五
老袁地鍋雞燒烤烤魚(yú)
📍地址:蕭林東路
這家店愛(ài)吃美食的一定不要錯(cuò)過(guò),每到飯點(diǎn),外賣小哥就在門(mén)口排起了長(zhǎng)龍。店里菜的分量也是十分走心。小視君點(diǎn)了一道辣炒花甲,就著米飯吃,吃的十分滿足。個(gè)頭飽滿的花甲肉,鮮辣鮮香,搭配軟糯香甜的米飯,每一口都是滿足!
飯店六
老阿爸前進(jìn)東路店
📍地址:昆山玉山鎮(zhèn)前進(jìn)東路888號(hào)
作為資深的美食愛(ài)好者,這家店無(wú)疑是小視君的心頭好。無(wú)論是食物的口感、還是菜式的色彩擺盤(pán),都可圈可點(diǎn)。堪稱經(jīng)典的辣炒花甲也是色香味俱全,花甲個(gè)個(gè)肉質(zhì)飽滿緊致,里面的配菜也是毫不遜色,爽脆的青椒伴著一絲清甜,配合花甲一入口,滿口的香辣甘甜。問(wèn)了老板才知道原來(lái)這道辣炒花甲好吃的秘訣是家樂(lè)辣鮮露,加入一勺就可以鎖鮮增味,讓整道菜鮮辣濃郁,十分上頭。
飯店七
川湘私房菜
📍地址:沿河路前進(jìn)東路205號(hào)
這家店的辣炒花甲口味也是進(jìn)行了改良,完美契合昆山人的胃口。辣炒花甲算得上是必點(diǎn),一口下去,鮮掉了眉毛,辣爽了全身!高端的食材往往只需要簡(jiǎn)單的烹飪方式,只需加入家樂(lè)辣鮮露大火爆炒,鮮爽勁辣的花甲就可以充斥你的舌尖!
飯店八
我家酸菜魚(yú)主題餐廳
📍地址:青陽(yáng)北路238號(hào)萬(wàn)達(dá)金街3幢2樓0062
這家店一到飯點(diǎn)都是附近的居民來(lái)店里堂食,能被街坊鄰居不斷回頭,一定有他的過(guò)人之處。他家的辣炒花甲一個(gè)個(gè)飽滿入味,在家樂(lè)辣鮮露的加持下,激發(fā)出各個(gè)食物的風(fēng)味,濃郁鮮辣,十分驚艷!
飯店九
慶江南蘇幫菜(九方城店)
📍地址:昆山市九方購(gòu)物中心5樓
這家店也是小有名氣了,一道辣炒花甲不知道為老板招來(lái)了多少回頭客。花甲非常新鮮,老板處理得也非常干凈,一點(diǎn)沙子都沒(méi)有。最主要的還是火候那真是一個(gè)絕,肉質(zhì)鮮嫩爽滑絲毫不老,配上香辣誘人的醬汁,下起飯來(lái)那真是分分鐘光盤(pán)!
飯店十
一心串燒延邊料理(世茂廣場(chǎng))
📍地址:前進(jìn)東路205號(hào)世茂廣場(chǎng)F1
這大熱天的,這家店可讓小視君好找,本來(lái)奔波了一天,心情還有點(diǎn)不美麗,但等菜時(shí)聞到后廚飄來(lái)的香味,不由得讓人期待起來(lái)。這家店辣炒花甲還沒(méi)上桌就能抓住你的胃,鮮辣滋味瞬間打開(kāi)食欲,每一個(gè)花甲吸滿了湯汁,咬一口就爆汁,真實(shí)讓人欲罷不能!
這十家寶藏餐廳
小視君可是十分心水
不知道你有沒(méi)有心動(dòng)呢?
趕緊去嘗嘗!跟著昆山視窗不踩雷!
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