[百姓話題]經(jīng)常買(mǎi)菜的請(qǐng)進(jìn)，大白菜是選黃的好還是綠的好？ [復(fù)制鏈接]

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論壇小編教你如何掃二維碼

聽(tīng)說(shuō)白菜要買(mǎi)綠的，黃色的時(shí)間長(zhǎng)了不新鮮，是這樣嗎？煮熟了不都發(fā)黃，新不新鮮一個(gè)樣

選新鮮的。

所有蔬菜都是時(shí)間長(zhǎng)了不新鮮，顏色不一樣只是品種差異而已

據(jù)說(shuō)綠色的種外面的，黃色是大棚里的

綠色感覺(jué)好一點(diǎn)

選新鮮的。

我會(huì)選綠葉子的

你猜它的另外一個(gè)名字為什么叫黃芽菜？

在購(gòu)買(mǎi)白菜時(shí)，我們可以根據(jù)口感、用途和儲(chǔ)存時(shí)間等方面來(lái)選擇黃色的白菜還是綠色的白菜。黃色的白菜口感較為嫩滑，適合炒菜使用，而綠色的白菜適合作為餃子餡料，口感更有嚼勁。此外，黃色的白菜儲(chǔ)存時(shí)間較短，不適合長(zhǎng)時(shí)間保存，而綠色的白菜可以保存數(shù)個(gè)月之久。

個(gè)人感覺(jué)綠色的好吃點(diǎn)，也比較嫩！