當代社會，越來越多的人注重營養健康，良好的飲食習慣可以讓我們更加健康~ 很多小姐姐為了減肥，從而少吃或不吃，最終瘦了下來，但身體卻出現了問題，要想健康減肥，合理的飲食搭配必不可少！
營養配餐員是一個正在興起的新型職業，社會對其需要與日俱增。配餐員需要了解掌握各種營養素的功能、烹飪原料的營養知識、食品安全知識、烹飪過程營養的保護各類人群的營養特點、營養食譜編制的要領、成本核算、營養配餐的制作方法、營養配餐軟件等多方面的營養知識。 吃得健康、吃的營養成了新時代人們的飲食觀念并逐漸成為一種時尚，營養配餐員可針對顧客的年齡、性別、體質2提供個性化的科學配餐的服務。我國心血管疾病患者、肥胖者日益增多，主要是營養配比不合理所導致的。如何通過飲食減肥，二u和減少心血管疾病，如何擺脫亞健康狀態，需要職業營養師的科學指導。營養配餐員可以根據不同就餐對象的特點，綜合運用營養、烹飪、食品原材料，通過營養計算、食譜設計、烹飪原料搭配及烹飪方法改進，向需要的人提供既美味可口，又營養平衡的美味佳肴，讓人們吃的健康。主要學什么？1. 營養素的基本知識。2. 人體對熱量需要的知識。3. 食物中營養素的消化、吸收和代謝的基本知識。4. 各類食物營養價值評定知識。5. 中國居民膳食指南及膳食寶塔。6. 平衡膳食基本理論及合理膳食制度。
常見烹飪原料、蔬菜、水產、肉類、果品、調味品的基本知識。食物中毒及其預防；營養食品和垃圾食品的介紹。營養結構與膳食平衡。營養計算理論及訓練。不同人群的營養帶量食譜設計訓練。
食品安全及食品衛生知識：1.食品衛生與食品安全知識。2.個人安全知識。3.環境衛生安全知識。成本核算基本知識。法律基本知識：1.食品衛生法的相關知識。2.消費者權益保護法的相關知識。
學完能做什么工作？1. 院校方向：負責幼兒園、學校師生的營養咨詢和配餐指導。2. 公務方向：出任政府相關部門、食品認證機構的管理指導工作。3. 餐飲服務方向、從事餐飲酒店高級管理。擔任職業點菜師、專業配餐員工作。4. 運動健身方向、從事健身房和體校的營養配餐工作以及營養指導。5. 療養院方向、從事入院病人、療養院人士的膳食配餐工作。6. 食品加工方向、從事食品、快餐等產品的生產銷售以及營養配餐工作。 符合條件，最高可申請1950元的補貼！
咨詢電話：19941908283 小池老師<同微信>
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