看營養師教你合理控制高血壓
隨著年齡增加,各種慢性病也開始威脅健康,其中很重要的一個當屬高血壓。高血壓的危害不僅在于血壓本身,更在于它是導致冠心病、腦卒中等心血管疾病、死亡的主要原因之一。高血壓危險因素多與不合理膳食相關,包括高鈉、低鉀膳食、過量飲酒等。 公共營養師根據營養科學理論、中醫理論和目前膳食相關慢性病科學研究文獻證據,對高血壓患者的日常食養提出建議。如果高血壓患者能重視日常生活方式,按照以下食養建議做出調整,將會使血壓的控制效果更好。一、減鈉增鉀,飲食清淡 每人每日食鹽攝入量逐步降至 5g 以下,不僅注意家庭烹調鹽,還要注意高鹽調味品以及加工食品中的鈉含量。增加富鉀食物(如新鮮蔬菜、水果和豆類等)的攝入量;腎功能良好者可選擇高鉀低鈉鹽。二、合理膳食,科學食養 遵循合理膳食原則,豐富食物品種,做到食物多樣, 合理安排一日三餐。推薦高血壓患者多吃含膳食纖維豐富的蔬果,且深色蔬菜要占到總蔬菜量的一半以上, 蔬菜和水果不能相互替代三、吃動平衡,健康體重 推薦將體重維持在健康范圍內:體質指數(BMI)在 18.5~23.9kg/m2(65 歲以上老年人可適當增加); 男性腰圍< 85cm,女性腰圍< 80cm。建議所有超重和肥胖高血壓患者減重。控制體重,包括控制能量攝入和增加身體活動。四、戒煙限酒,心理平衡 不吸煙,徹底戒煙,避免被動吸煙。不飲或限制飲酒。減輕精神壓力,保持心理平衡。規律作息,保證充足睡眠,不熬夜。五、監測血壓,自我管理 定期監測血壓,了解血壓數值及達標狀態,遵醫囑進行生活方式干預,堅持長期治療,自我管理。根據患者的心血管總體風險及血壓水平進行隨診。關于營養師的更多資訊詳詢:昆山捷梯教育(上元教育)
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