春節(jié)在家我燒了一個(gè)蔥油蠶豆,我的家人吃蠶豆,都把皮吐出來(lái),而我是連蠶豆皮一起吃的,我家人對(duì)我說(shuō),你這樣吃蠶豆是不對(duì)的,吃蠶豆要吐蠶豆皮,我說(shuō)吃蠶豆不要吐蠶豆皮,蠶豆皮有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,我還度娘驗(yàn)證了我的說(shuō)話:
1. 營(yíng)養(yǎng)成分豐富:蠶豆皮含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈣、鋅、錳、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有降低血壓、降低膽固醇、健腦等功效。
2. 適量食用有益:作為食物時(shí),可以補(bǔ)充機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,有助于增強(qiáng)體質(zhì),
3. 可藥用:蠶豆皮可以改善水腫、小便不利、黃水瘡等
結(jié)果誰(shuí)也說(shuō)服不了誰(shuí),那么小伙伴們你吃蠶豆吐皮嗎?