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[百姓話題]論鐵鍋的日常使用 [復制鏈接]
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離線zhuhua8888

級別: 昆山普通市民

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20樓發表于: 2024-07-30 , 來自:上海市

鐵鍋有兩樣東西不能用，鋼絲球和洗潔精，否則鍋就廢了

樓中樓

2024-07-31 10:16 小芹菜: 這兩樣不用除非用開水泡不然很難洗干凈還得多準備幾個鍋不然泡好久耽誤燒菜呵呵

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2024-07-30

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離線QS1234

級別: 昆山新人

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21樓發表于: 2024-07-30 , 來自:江蘇省

我鐵鍋也曾經用成這樣，沒處理好，后來犧牲了。后來我就買的不銹鋼鍋，就是太重了，炒菜時手腕累。。。但是起碼解決了一鍋銹的問題了。

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美女離線Andybetter

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22樓發表于: 2024-07-30 , 來自:江蘇省

回 QS1234 的帖子

QS1234:我鐵鍋也曾經用成這樣，沒處理好，后來犧牲了。后來我就買的不銹鋼鍋，就是太重了，炒菜時手腕累。。。但是起碼解決了一鍋銹的問題了。[表情] (2024-07-30 15:24)

洗起來也麻煩的，每次用完，里外洗干凈，要不沒多久就臟的不像樣子了。

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美女離線洋囡囡柳絮

級別: 昆山普通市民

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23樓發表于: 2024-07-31 , 來自:江蘇省

推薦給你用這個鐵鍋

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離線牛二牛

級別: 昆山初級市民

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24樓發表于: 2024-07-31 , 來自:江蘇省

不用就不沾！這個絕招我一般不外傳

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帥哥離線deep-blue

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25樓發表于: 2024-07-31 , 來自:江蘇省

只要會用，啥鍋都不會粘。
鋼絲球隨便刷也沒事。
但是鍋一定要燒到冒熱氣，越熱越好，然后再放油，油熬到冒煙而且要潤整個鍋，然后把油倒出來，再倒冷油進去，炒啥都不會粘。

樓中樓

2024-08-01 09:16 小芹菜: 今晚回去試試

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離線晨雨飛飛

級別: 昆山新人

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26樓發表于: 2024-07-31 , 來自:江蘇省

想洗就用水沖一下，我一般不洗

樓中樓

2024-08-01 09:17 小芹菜: 不洗的話燒后面的菜更容易糊鍋吧呵呵

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