油條是怕膨松劑么,不放膨松劑起不來,發酵面時間就口感差,現在都是無鋁膨松劑,適量食用沒問題,剩下的主要是油!
包子你以為沒有膨松劑,工廠貨不說了,就是普通手工包子饅頭配方也一樣放改良劑,膨松劑,再來一點酵母保持穩定性!
蛋糕卷么主要是油,雞蛋,奶油,像我們店里做的就是正常食用油,雞蛋,動物奶油,牛奶啥的,哪有都是自己做的就是最好的,關鍵看你出多少錢買啥料吧。
小米粥搭配一點其他吃吃也還好吧,吃點別的干點就可以了,雞蛋也沒啥問題。
另外給你說,國產很多面粉出廠時候已經添加過東西了,這個是最扎心的,比如很多人喜歡買的五得利,普通的100來塊錢一包的菜場用的饅頭,面條都會添加,要么自己種糧食,自己打粉吃吧……
反正難搞