以前經常遇到顧客說有頭發全額退款的,首先不論這頭發到底是哪里來的,以前都是顧客申請退款我們拒絕,然后顧客再次申訴,平臺參與后直接強制同意退款。做餐飲的大家都有過這個遭遇吧,現在我要說的是,如果再遇到此類問題,怎么合理處理,我現在的做法是,先和顧客溝通,看能否更換產品,如果顧客接受,那么和顧客講好,之前
的產品需要帶回銷毀,有的顧客推辭不肯退貨要退款的哦,那么多少會有點貓膩了,那么好,我們要做的是下跑腿去取回餐品,回來查看無問題后,再給他在平臺上退款,這個做法雖然短期內看是賠了餐不說,還搭上了跑腿費用,感覺得不償失,但是長遠來考慮,這個方法可以讓很多存在僥幸心理想吃霸王餐的能夠明白,這個吃白食的方法已經行不通,不能再次占到便宜。而且也能避免顧客報復給與差評(外賣平臺都是什么樣的人上班大家都知道,所以申訴99.9%不會通
過)。補充一下,和顧客溝通的時候要記得錄音取證,還有詢問顧客是否在監控下用餐,如果不是,那么這些異物就有理由懷疑惡意擺拍索賠。
相關執法部門也應該客觀的處理相關類投訴,做到真正的公平,公正。
最最最重要的還是平臺方,這個評價評分太惡心了,實在不能做的客觀處理問題,那就早點關了吧。什么不好吃給差評,賣相不好給差評,再不行來個心情不好給差評,太多不可思議的差評我
就不一一舉例了。