[百姓話題]關于食品添加劑，這個“呈味核苷酸二鈉”會不會導致尿酸升高？ [復制鏈接]

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論壇小編教你如何掃二維碼

今天才聽說呈味核苷酸二鈉是食品添加劑里面最常用的提鮮的東西，也叫超級味精，是導致痛風的很大的因素。
我別的不太懂，但是對超級味精印象深刻。有一次在其他城市旅游，在一家拉面館里看到店員在桌子上調高湯，一桶湯得放了好幾斤類似的調味料。我當時就明白了為啥有些拉面吃完后就容易口渴。
在家里看了看，好像大部分醬油里邊都有，才發現家里買的老抽、生抽、耗油還有白灼汁全都有這個添加劑，買的調味料好像都有它的聲影，最近體檢還查出尿酸高，這兩者之間有沒有關系啊？是不是換成0添加的比較好一些。

這種添加劑感覺都有

會的。。

我都買沒有 或者添加劑最少的調味料吃，吃多了肯定不好的。

還是做全面檢查確定一下原因為好，導致尿酸高的話這個添加劑相對于動物內臟、油膩、高嘌呤等食物小巫見大巫

之前在超市看-0添加的醬油也有這個東東，    0添加往往是沒有山梨酸鉀等...

醫院人滿為患

      

買調料。看看配表，

我燒飯就兩種調味料，鹽，味精，老字號國民品牌，蓮花味精