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火了!火了!
近日,昆山正儀青團
因獨特風味登上央視新聞頻道
成為全國關注的時令美食
高峰時期
每天賣出4萬多只青團
然而
央視另一則報道
卻為青團愛好者敲響警鐘!
作為清明節的代表食物
青團成為不少人
近期餐桌上的“頂流”
然而,近日
杭州的沈女士(化名)
卻因吃青團把自己吃進了醫院
“狂炫”各種口味青團
女子確診急性胰腺炎
杭州蕭山的沈女士把每種口味的青團都吃了個遍,結果引發腹痛。
起初她以為是胃痛,直到在杭州市蕭山區第二人民醫院檢查后才得知患上了急性胰腺炎,而且是高脂血癥性急性胰腺炎,不得不住院三天。
醫生解釋,新式青團的餡料大多比傳統青團更加高脂高糖,大量進食會導致血脂,尤其是甘油三酯急性增高,極易誘發急性胰腺炎。
急性胰腺炎
發病急、進展快、并發癥多
如病情嚴重或治療不當
可能會危及生命
急性胰腺炎的常見癥狀
1. 腹痛:多表現為進食后不久突發持續性上腹部疼痛,甚至如刀割般絞痛,常向背部放射。老年人腹痛發作時往往不劇烈,因此若老人出現腹部脹滿、惡心嘔吐等癥狀時,應提高警惕并及時就醫。
2. 惡心、嘔吐及腹脹:多在起病后出現,可頻繁發作,且嘔吐后腹痛、腹脹不會緩解。
3. 發熱:多有中度以上發熱,持續3-5天。若胰腺發生壞死,則可能出現高熱。
如何應對急性胰腺炎
應急處理需注意
停止進食:患者應立即停止進食,防止胰液分泌量增多,加重病情。
及時就醫:急性胰腺炎是一種急危重癥,需專業醫生進行診斷和治療。一旦發現相關癥狀,應立即就醫。
緩解疼痛:幫助患者處于仰臥體位,雙腿屈曲,減輕疼痛。
⚠️注意!當疼痛難忍時,切勿揉肚子,更不能吃止痛藥。揉肚子可能促使炎癥擴散、加重病情。服用麻醉性止痛藥會掩蓋腹痛癥狀,給醫生的診斷增加困難。保持呼吸道通暢:嘔吐頻繁者應注意保持呼吸道通暢,防止誤吸。
補液防脫水:急性胰腺炎患者常因嘔吐、禁食等原因導致體液丟失過多,可給予補液、電解質平衡、維持酸堿平衡等治療。
哪些因素易誘發?
急性胰腺炎的發生與多種因素有關,其中不良生活習慣是主要誘因之一。高脂飲食、暴飲暴食、長期飲酒等都會增加患急性胰腺炎的風險。
此外,膽道疾病、代謝障礙、感染等也可能導致急性胰腺炎的發生。因此,既往有過胰腺炎、膽囊炎、膽結石、高脂血癥的患者是高危易感人群。
那么
該如何健康享用青團
從而避免急性胰腺炎的發生?
記住這4點,健康享美味
適量食用
青團通常高脂高糖,過多食用會刺激胃酸過度分泌,老人及腸胃病患者不宜多食。
選擇餡料
糖尿病患者和高血脂人群應避免含糖量高或脂肪含量高的餡料,如豆沙、棗泥、咸蛋黃肉松等。
注意食用時間
糯米不易消化,晚上食用可能加重胃腸道負擔。
特殊人群要小心
胰腺炎、胃炎、膽囊炎、膽結石等患者以及胃腸功能敏感人群應謹慎食用青團,以免加重病情或引起不適。
幼兒需在家長看護下食用,謹防噎食。如不慎噎住,應立即采取海姆立克急救法進行處置。
急性胰腺炎早期癥狀
易與普通消化道疾病混淆
部分患者覺得忍忍就過去了
導致延誤病情、危及生命
因此一旦出現
上腹部持續性劇痛
伴有惡心、嘔吐、發熱等癥狀
應立即就醫
擴散提醒身邊人
來源:央視新聞、國家應急廣播、蘇州發布等
昆山論壇綜合整理
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