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      [百姓話題]你吃到了嗎?電視劇《北上》里面的長(zhǎng)魚面! [復(fù)制鏈接]

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      離線星雨星星
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      樓主  發(fā)表于: 03-14 , 來(lái)自:江蘇省0==
      感覺(jué)這回巴城老街的旅游路子走對(duì)了, 影視配上旅游今后會(huì)不會(huì)是昆山文旅推廣的主旋律呢?要是在弄點(diǎn)文創(chuàng)之類的東西就更好了,影視周邊啥的

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      離線yhyteich
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      沙發(fā)  發(fā)表于: 03-14 , 來(lái)自:重慶市0==
      淮安 揚(yáng)州那邊的長(zhǎng)魚面
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      板凳  發(fā)表于: 03-14 , 來(lái)自:江蘇省0==
      長(zhǎng)魚么阿是鱔絲嘍
      樓中樓
      • 2025-03-14 17:13 julin05: 是的
      • 2025-03-17 00:40 ksljljz: 不完全對(duì),大的叫魚,細(xì)的叫絲
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      地板  發(fā)表于: 03-14 , 來(lái)自:江蘇省0==
      長(zhǎng)魚絕對(duì)不能過(guò)油的,過(guò)油的是昆山鱔絲面做法
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      在線紫薰草80
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      4樓 發(fā)表于: 03-14 , 來(lái)自:江蘇省0==
      昆山?jīng)]有長(zhǎng)魚面,只有鱔絲面,不要亂戴帽子,小時(shí)候也沒(méi)有泡泡餛飩,是后來(lái)才興起的泡泡餛飩
      樓中樓
      • 2025-03-14 14:05 holmes1991: 沒(méi)錯(cuò),長(zhǎng)魚就不是本地人的叫法
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      帥哥離線會(huì)好的
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      5樓 發(fā)表于: 03-14 , 來(lái)自:未知0==
      回 紫薰草80 的帖子
      紫薰草80:昆山?jīng)]有長(zhǎng)魚面,只有鱔絲面,不要亂戴帽子,小時(shí)候也沒(méi)有泡泡餛飩,是后來(lái)才興起的泡泡餛飩 (2025-03-14 13:58)

      長(zhǎng)魚就是黃鱔,叫法不同而已
      樓中樓
      • 2025-03-14 22:26 cs偉: 蘇北叫法
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      Andybetter 昆幣 +5 - 03-14
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      回 狂奔的小蝸牛 的帖子
      狂奔的小蝸牛:長(zhǎng)魚絕對(duì)不能過(guò)油的,過(guò)油的是昆山鱔絲面做法 (2025-03-14 13:56)

      是的,過(guò)油就老了  不好吃了
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      7樓 發(fā)表于: 03-14 , 來(lái)自:未知0==
      回 右手 的帖子
      右手:長(zhǎng)魚么阿是鱔絲嘍 (2025-03-14 13:54)

      應(yīng)該說(shuō)長(zhǎng)魚就是黃鱔,鱔絲是黃鱔改刀后的
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      8樓 發(fā)表于: 03-14 , 來(lái)自:江蘇省0==
      回 會(huì)好的 的帖子
      會(huì)好的:應(yīng)該說(shuō)長(zhǎng)魚就是黃鱔,鱔絲是黃鱔改刀后的[表情] (2025-03-14 14:00)

      軟兜也是的嗎
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      9樓 發(fā)表于: 03-14 , 來(lái)自:江蘇省0==
      回 會(huì)好的 的帖子
      會(huì)好的:長(zhǎng)魚就是黃鱔,叫法不同而已 (2025-03-14 13:59)

      知道長(zhǎng)魚就是鱔絲,但是昆山的鱔絲面的鱔絲過(guò)油,做法不一樣,怎么能張冠李戴,制作方法不一樣,地區(qū)不一樣,不能張冠李戴,昆山?jīng)]有長(zhǎng)魚面,網(wǎng)友都說(shuō)了長(zhǎng)魚面是淮安 揚(yáng)州那邊的長(zhǎng)魚面
      樓中樓
      • 2025-03-14 19:47 愛(ài)上幸福的感覺(jué): 我現(xiàn)在就在揚(yáng)州,本地人沒(méi)給我推薦吃面呢
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